Guglielmi Pietra 500мл оливк.масло
Guglielmi Pietra 500мл оливк.масло
Интенсивность:
интенсивное
Сорт:
Коратина
Срок годности до:
30.04.2028
Размер
Количество:
Это смелое и характерное оливковое масло первого холодного отжима производится исключительно из оливок сорта Коратина, известного апулийского сорта, прославившегося высоким содержанием полифенолов и насыщенным вкусовым профилем. Измельченное с помощью молотковой мельницы, чтобы полностью раскрыть свою ароматическую сложность, масло обладает интенсивной фруктовостью с доминирующими нотами зеленых помидоров, артишоков, цикория и свежескошенной травы. На вкус оно мощное и структурированное, с выраженной горечью и длительным пряным послевкусием. Исключительный выбор для смелых сочетаний, идеально подходит к супам из бобовых, жареному мясу, выдержанным сырам и сытным овощным блюдам.
-
Интенсивностьинтенсивное
-
Кислотность (%)0.13
-
Содержание полифенолов (мг/кг)719
-
Регион нахождения оливковой рощи и происхождения маслаPuglia, Италия
-
СортКоратина
-
Срок годности до30.04.2028
-
Год сбора и отжима оливок2025