Premier (Novello) (доставка)
Premier (Novello) (доставка)
Размер
Количество:
Sabino Leone «Première» Novello — это лимитированное оливковое масло высшего качества (Extra Virgin), представляющее собой первый отжим нового урожая сезона от знаменитого семейного хозяйства Sabino Leone из региона Апулия (Каноза-ди-Пулья, Италия).
- Сорт оливок: Производится как моносортовое масло (100% monocultivar) из оливок сорта Франтойо (Frantoio).
- Сбор урожая: Ранний сбор, который проходит обычно в конце сентября, когда оливки только начинают созревать и содержат максимум антиоксидантов (полифенолов).
- Аромат: Интенсивный, свежий и травянистый. В нем четко угадываются ноты свежескошенной травы, листьев томата и артишока
- Вкус: Сбалансированный, средней фруктовости. Обладает приятной горчинкой и выраженной пикантной остринкой (перечным послевкусием) в горле, что является главным признаком высокого качества и свежести молодого масла. Также улавливаются оттенки зеленого миндаля и дикой рукколы.
- Цвет: Насыщенный, ярко-зеленый.
-
Год сбора и отжима оливок2026/2027