Almazaras de la Subbetica Айвовый уксус 250мл
Это редкий, нишевый специалитет кооператива, созданный как идеальный гастрономический компаньон к их титулованным оливковым маслам.
Эксклюзивный фруктовый уксус от лучшей маслодельни мира Almazaras de la Subbética. Продукт производится ручным ремесленным способом из эндемичного местного сорта айвы «Zagrilla» (Membrillo Común), выращенного в традиционных садах природного заповедника Сьеррас-Суббетикас (Кордова, Андалусия).
В середине октября спелые плоды собираются на пике зрелости и сразу отправляются под пресс. Полученный чистый сок подвергается естественной ферментации. Изюминка технологии — отсутствие выдержки в бочках (unaged). Это осознанное решение технологов позволяет полностью сохранить первозданный, взрывной цветочно-фруктовый аромат свежей айвы.
- Цвет: Чистый, блестящий, легкого оттенка красного дерева.
- Аромат: Сложный и обволакивающий. На первом плане раскрывается домашнее айвовое компоте (джем) в сочетании с деликатными бальзамическими и благородными поджаренными (тостовыми) нотками.
- Вкус: Шелковистый, освежающий и интенсивный. Уксус обладает изысканным полусладким (кисло-сладким) профилем с безупречно сбалансированной кислотностью без намека на резкость. В ретроназальном восприятии отчетливо угадываются белые цветы и сухофрукты.
-
Регион нахождения оливковой рощи и происхождения маслаCordoba, Испания
-
Срок годности до31.03.2031
}} "Rincon de la Subbetica 500 мл оливк.масло 10019")
}} "Deortegas Sexta esencia (доставка) 10096")
}} "Nobleza del Sur Eco Day 500 мл оливк.масло 10028")
}} "Palacio de los Olivos Picual DOP оливк.масло 10010")
}} "Nobleza del Sur Arbequina 350 мл оливк.масло 10026")
}} "Nobleza del Sur Centenarium оливк.масло 10023")
}} "Palacio de los Olivos Picual DOP в подарочной коробке 500 мл оливк.масло 10016")
}} "Nobleza del Sur Arbequina оливк.масло 10024")
}} "Набор Nobleza del Sur Centenarium & Arbequina 2Х350 оливк.масло 10077")
}} "Набор Deortegas (доставка) 10103")
}} "Nobleza del Sur Centenarium 350 мл оливк.масло 10025")
}} "Parqueoliva serie Oro DOP 500 мл оливк.масло 10021")
}} "Almazaras de la Subbetica Almaoliva BIO 500 мл оливк.масло 10090")
}} "Oro del Desierto 1/10 оливк.масло 500мл 10071")
}} "CUAC Royal (достака) 10095")
}} "Palacio de los Olivos Magnum 1,5 л (Picual) оливк.масло 10018")
}} "Oro del Desierto Hojiblanca 500мл оливк.масло 10073")
}} "Nobleza del Sur Eco Night 500 мл оливк.масло 10029")
}} "Nobleza del Sur Children edition 250 мл оливк.масло 10027")
}} "Oro del Desierto Coupage 500мл оливк.масло 10074")
}} "Palacio de los Olivos Arbequina оливк.масло 10011")
}} "Набор пикуаль Nobleza del Sur 2Х500мл оливк.масло 10082")
}} "Almaoliva Arbequina 500 мл оливк.масло 10020")
}} "Набор масел Novello 2Х500мл оливк.масло 10075")
}} "NOVO Nobleza del Sur (Novello) 500 мл оливк.масло 10022")
}} "Oro del Desierto Picual 500мл оливк.масло 10072")
}} "Набор Oro del Desierto 4Х500мл оливк.масло 10076")
}} "Palacio de los Olivos Arbequina в подарочной коробке 500 мл оливк.масло 10017")