CUAC

Самый дерзкий и модный крафтовый проект современной Испании. Защищенный статус DOP Sierra de Cazorla: оливковые рощи расположены на окраине уникального природного парка Сьерра-де-Касорла в регионе Хаен на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Кристально чистый горный воздух и особый микроклимат делают вкус ягод феноменально концентрированными. Компания CUAC известна во всем мире как один из главных производителей редчайшего автохтонного сорта оливок Royal. Этот сорт растет исключительно в их регионе и находится под охраной. Масло из него обладает уникальным для Испании характером - оно абсолютно свежее, фруктовое, но невероятно мягкое, нежное, сладковатое, практически без агрессивной горчинки в горле.